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行業(yè)動(dòng)態(tài)

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餐飲油污直排雨水井 業(yè)內人士:恐流回餐桌(圖)
 

餐飲油污直排雨水井

前兩天被人打撈過(guò)油的雨水井內又浮著(zhù)一層油污

  因餐飲店私接管道,往城市雨水排泄系統內排放餐廚污水,福州元帥路一處雨水井內浮著(zhù)厚厚一層油污,甚至吸引了撈油人的光顧。

  業(yè)內人士稱(chēng),這些下水管道內的地溝油若被無(wú)證油販收走,或流回餐桌。而油污進(jìn)入雨水井,容易堵塞管道,還會(huì )排入內河造成污染。

  有餐飲店私接管道將油污直排雨水井

  近日,有網(wǎng)友發(fā)圖文微博稱(chēng),凌晨三點(diǎn),兩名男子在元帥路打開(kāi)窨井蓋撈地溝油。所幸經(jīng)查訪(fǎng),撈油的男子是福州天泰環(huán)保生物科技有限公司員工。不過(guò),本是排雨水用的管道,為何成了地溝油聚集地?昨日下午,東南快報記者聯(lián)系到福州市建設委員會(huì )排水管理中心的工作人員林先生,對該處雨水井進(jìn)行了開(kāi)蓋查看。

  當林先生用鐵鉤掀開(kāi)窨井蓋后,一股刺鼻的氣味沖了上來(lái),只見(jiàn)雨水井內的水質(zhì)渾濁,水面上漂浮油狀殘渣。

  “這是餐飲店私接的排水管道!绷窒壬钢(zhù)井壁上一條白色管道說(shuō),有的店家為了方便,私接管道,把店內排放餐廚污水的管道與店外的雨水管道相連,“泔水會(huì )通過(guò)雨水井內的管道,最終排到內河里,對內河的水質(zhì)也有一定的影響!

  東南快報記者發(fā)現,此地為福州一處有名的夜宵聚集地,餐館、燒烤店云集,其中不乏產(chǎn)廢油的餐館。一位環(huán)保業(yè)內人士透露,部分餐館未安裝隔油池或安裝后將隔油池閑置的原因,可能是環(huán)保意識淡;有些則是嫌麻煩、不想花錢(qián);還有些是因為樓房事先并無(wú)規劃餐飲用途,隔油池的選址就成了一件難事——地面無(wú)權建設、窄小的廚房寸土寸金舍不得占用。

  下水道地溝油是非法油販的主要目標

  這些排到雨水井的地溝油會(huì )去哪里?福州天泰環(huán)保生物科技有限公司法定代表人袁先生表示,這些油容易流入非法油販手中。

  經(jīng)向市環(huán)保局確認,福州天泰環(huán)保生物科技有限公司為福州目前唯一一家擁有污油回收再生利用資質(zhì)的公司。袁先生介紹,他們公司主要向裝有隔油池的餐館回收,若員工發(fā)現有些餐館沒(méi)設隔油池,就會(huì )觀(guān)察這些餐館把油污排到哪里,每三天去打撈一次,不過(guò)這只占一小部分,“現在城區多數大型餐飲店都與我們簽訂了污油回收協(xié)議”。

  袁先生介紹,非正規油販一般都在城區“打游擊”,主要偷撈下水道的地溝油。而在日;厥諒U油的過(guò)程中,他們還發(fā)現有些“游擊隊”會(huì )打著(zhù)回收企業(yè)的招牌出高價(jià)向餐館收油,價(jià)格是他們的一兩倍。另外,目前一些餐館所產(chǎn)生的大量潲水都讓一些小型養豬戶(hù)回收,這些養豬戶(hù)將回收來(lái)的潲水進(jìn)行簡(jiǎn)單加工后生成部分油脂,也會(huì )被一些非法收油人以高價(jià)回收!盁o(wú)資質(zhì)的收油人,如果將廢油收集銷(xiāo)售給正規油脂加工廠(chǎng)還好,如果是經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)易加工又重新返回餐桌,那問(wèn)題就嚴重了!痹壬f(shuō)。

  環(huán)保部門(mén):若發(fā)現私接管道,將勸導

  針對私排油污到雨水井的情況,鼓西街道工作人員吳先生表示,元帥路一帶多數餐飲店已安裝了隔油池,定期找專(zhuān)人回收!拔覀兡壳耙苍诼(lián)合商家,簽訂在廚房?jì)仍O立專(zhuān)門(mén)的隔油池的協(xié)議,并要求每隔15天,就要請相關(guān)清污人員前來(lái)清理!

  針對元帥路的情況,鼓樓區環(huán)保局監察大隊大隊長(cháng)表示不太清楚,稱(chēng)要到現場(chǎng)排查,如果發(fā)現餐飲店未設置隔油池,將統一登記,勸其安裝;至于私接管道的商家,由于不太可能將管道從地底挖出,只能對店家進(jìn)行督促勸導。此外,他稱(chēng),若市民發(fā)現有餐飲店未按規定設置隔油池或私接管道等情況,可撥打12345或12369投訴。